Изюм – лакомство, которое пришло во многие европейские страны с Востока. Там высушенные плоды винограда считаются не только вкусным продуктом, но и полезным, поскольку изюм содержит большое количество витаминов, которые благотворно влияют на организм человека.


витамины в изюмеВ большинстве случаев изюм используют как отличное средство для укрепления нервной системы. Об этой удивительной способности изюма известно еще с древних веков.

Помимо этого данный продукт оказывает благотворное влияние и на другие внутренние органы человека, прежде всего, сердце и печень. Именно высушенный виноград разных сортов, что из себя и представляет изюм, рекомендуют многие врачи как эффективное средство против анемии и слабости нередко сопровождающих людей больных системной красной волчанкой и болезнью Бехтерева.

Полезные свойства изюма

мюсли с изюмом

Помогает он и при расстройствах желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях почек и болезнях сердца.
Полезные свойства изюма во многом обусловлены  тем, что в сухих ягодах винограда содержится большое количество минеральных солей,  витаминов и органических кислот настолько сбалансированных, что все вместе они прекрасно усваиваются организмом.

Содержание таких полезных веществ как глюкозы и фруктозы в изюме больше, чем в винограде. Также изюм содержит протеины, тиамин, ниацин, которые присутствуют в этой неприглядной на вид высушенной ягоде.

Содержание бора в этом лакомстве позволяет при регулярном его употреблении исключить возникновение такой неприятной болезни как остеопороз.

Еще одно замечательное лечебное и профилактическое свойство изюма  — он  помогает защищать зубы от кариеса. Все это благодаря олеаноловой кислоте, которая содержится в нем. Она способствует подавлению роста бактерий, вызывающих кариес или другие стоматологические заболевания. Содержащиеся в изюме фитовещества помимо зубов оказывают благотворное влияние и на десны, что позволяет реже обращаться к стоматологу с жалобами.

Изюму приписывают много лечебных свойств, включая то, что его регулярное применение способствует подавлению агрессивности у человека. Если вы чувствуете, что стали более раздражительным, то тогда достаточно замочить горсть изюма в холодной воде, а на утро выпить этот изюмный настой. Это поможет вам стать более спокойным, а, кроме того, это средство улучшит работу сердечных мышц.

Польза в народном лечении

Изюм представляет собой эффективное средство, распространенное в народной медицине, в которой он активно применяется.

Если вы страдаете сильным кашлем, у вас боли в горле, то тогда вам поможет отвар из изюма. Сто грамм этого продукта необходимо залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут. После этого необходимо процедить настой и смешать его с луковым соком . На 100 гр настоя из изюма 1 столовую ложку лукового сока. Это питье следует принимать  по половине граненого  стакана 3 раза в день.

Если у вас сильный бронхит, то нужно настоять в течение 45 минут 30 грамм изюма в холодной воде, обязательно кипяченной, а перед завтраком съесть его. Это позволит быстро избавиться от бронхита.

Изюм в составе с грецкими орехами, курагой и медом помогает людям, страдающим пониженным гемоглобином. Добавляя изюм в каши, фруктовые салаты, вы поможете организму бороться с воспалительными процессами при артритах и артрозах. Чаще настой изюма лучше воздействует на сердечную деятельность, чем знакомый всем корвалол. Согласитесь, что это и полезнее и приятнее в употреблении. Желаем вам крепкого здоровья и полезного питания!